logotyp erik på slottet

Bilder       OM erik       Kontakt       Historia       NykÖpings GÄstabud

BesÖk Även   ALLt om MÅltiden

BRÖLLOP      FEST     Mat    dryck    BUSSRESOR     FÖRETAGSEVENT      LEDIGA JOBB

 


 


Ta hjälp av vår egen sommelier rekommendera drycker till ditt evenemang för högsta möjliga smakupplevelse. Ordet sommelier kommer ursprungligen från det franska ”la somme”, som rakt översatt betyder ”den som tar hand om lastdjuren”. Denna person hade inte bara ansvaret för djuren som bar vinet utan avsmakade också vinet för att kontrollera att det inte var förgiftat, något som dagens sommelierer däremot inte behöver utsätta sig för. Idag står ordet för ”dryckeskännare”, ”dryckesexpert” eller ”vinkypare” och beskriver en person med omfattande och dokumenterade kunskaper om allehanda alkoholhaltiga dryckers harmoni enskilt eller tillsammans med olika maträtter.

 

 

 



DRYCKESPAKET
Läs mer om vilka dryckes-
alternativ vi kan erbjuda
till maten>



PROVNINGAR
Vi kan arrangera diverse
provningar-
läs me här>>



 
 

ROSMARIN
Rosmarin har en stimulerande verkan både på nervsystemet och matsmältningen och är svagt smärtstillande. Rosmarin som örtkrydda passar bra
till vilt och feta kött- och fiskrätter.

VÄlj RÄtt vin
Bli guidad av skickliga sommelierer rakt in i hjärtat av vinets väl förborgade hemligheter.

Erik på slottet

Besöksadress:
Hamnvägen 1, Nyköping
Tel: 0155-21 17 70
info@erikpaslottet.se

Postadress:
Allt om måltiden AB

Lilla Stentorp 7
611 98 Vrena